こんにちは。シニアライフにエッセンスを届けたいいちごです。
冷蔵庫の中に、残り少なくなったマヨネーズのチューブがありませんか？
容器をぎゅーっと絞っても、まだ中に残っているのに出てこない。
でも捨てるには、なんだかもったいない…
——そんな経験、ありませんか？
実はわたしもずっと悩んでいました。
でも、ある日テレビで紹介されていた「目からウロコ」の方法を見て、
「これだ！」とさっそくマネしてみたんです。
チューブは切って使う！プチひと手間で大活躍
方法は、とっても簡単。
マヨネーズのチューブを清潔なはさみでチョキン！とカット。
上下を切り分けると、中にまだたっぷり残っているマヨネーズが見えてきます。
スプーンでかき出せば、あと一回分は十分にありますよ〜！
しかもこの切ったチューブ、上の部分を“フタ”のようにしてパチンと重ねれば、
しばらく保存もOK。その日のサラダや炒め物に使い切るにはぴったりです。
材料をプラスして、ドレッシングに大変身♪
さらにオススメなのが、この「残りマヨネーズ」にちょい足しアレンジ。
「チューブを切るのはちょっと面倒…」
「洗い物も増やしたくないな…」
そんな方には、はさみを使わずにマヨネーズを使い切る裏ワザがオススメです！
方法はとってもシンプル。
残り少なくなったマヨネーズのチューブに――
- 酢（またはレモン汁）と醤油を加えれば、和風ドレッシング
- オリーブオイルとすりおろし玉ねぎで、イタリアンドレッシング
- 味噌やごまを混ぜれば、こっくり風味のごまマヨソース
などを直接加えて、キャップを閉めてよく振るだけ！
するとあっという間に、オリジナルのドレッシングが完成します♪
この方法だと、チューブの内側についたマヨネーズもしっかり混ざり、
きれいに使い切ることができるんです。
これぞ、おいしく＆ムダなく使い切る知恵ですね♪
毎日のサラダタイムに、ぜひお試しくださいね😊
例えば――
- 酢（またはレモン汁）と醤油を加えれば、和風ドレッシング
- オリーブオイルとすりおろし玉ねぎで、イタリアンドレッシング
- 味噌やごまを混ぜれば、こっくり風味のごまマヨソース
…と、アイデアしだいでいろんな味が楽しめちゃいます。
わたしの家ではは、こっくり風味のごまマヨソースが人気です。
シニア世代こそ、ちょっとの工夫で暮らしが豊かに
マヨネーズって、意外と調味料としても万能。
でも、何よりも「使い切った！」という気持ちが気持ちいいんです。
もったいない精神は、わたしたち昭和世代の得意技。
ちょっと手をかけることで、エコにもなって節約にもなる。
まさに、わたしたちシニア世代の“得意分野”ではないでしょうか。
次にマヨネーズが少なくなってきたら、
ぜひチューブにハサミを入れて、チューブに材料を足して、中まできれいに使い切ってみてくださいね。
「こんな使い方もあるよ！」なんて情報があれば、
ぜひ教えてください☺️
今日も小さな工夫で、ワクワクと心地よい毎日をお過ごしください♪
